Vietnam baut eigene Akku-Gigafabrik
270-Millionen-Euro-Werk soll Zellen für noch junge Elektroauto-Industrie im Land bauen Ha Tinh, 21. November 2022. Für Vietnams noch junge Elektroauto-Industrie entsteht in der Provinz Ha Tinh eine Akku-Gigafabrik. Die Vingroup-Tochter „VinES Energy Solutions“ und der chinesische Batteriekonzern „Gotion High-Tech“ wollen umgerechnet rund 270 Millionen Euro in das Werk investieren. Die Gigafab soll im Vollausbau Lithium-Eisen-Phosphat-Akkuzellen…
Đậu rồng Xào: Rezept für vietnamesisches Omelette mit Goa-Bohne
Phant Thiet, 12. September 2021. Wer das Standard-Rührei aus Europa über hat, sollte es gelegentlich mal mit den raffinierten vietnamesischen Omelett-Varianten versuchen. Das gehört auch das Omelette Đậu rồng Xào, was – wörtlich übersetzt – soviel wie „gebratene Drachenbohnen“ heißt: Die angebratete Goabohne, die wegen ihrer Form auch Flügelbohne genannt und wegen ihres hohen Eiweiß-Gehalts…
Rezept für Erdnuss-Sauce aus Vietnam
„Nước châm đậu phộng“ ist beispielsweise ein beliebter Dip für vietnamesische Frühlingsrollen Die vietnamesische Küche setzt Soßen zwar eher sparsam ein, hat aber dennoch einige wirklich schmackhafte Saucen zum Dippen und als Beigabe zu Fleisch, Fisch und vegetarischer Kost parat. Dazu gehört auch dieses Rezept für die Erdnuss-Sauce „Nuoc Nước châm đậu phộng“ auf südvietnamesische…
Vietnam Airlines kappt Freigepäck um ein Viertel
Staatsunternehmen revidiert frühere, großzügige Obergrenzen Hanoi, 3. August 2019. Bisher galt Vietnam Airlines in puncto Freigepäck als eher großzügige Fluggesellschaft. Doch die Zeiten sind nun vorbei: Ab sofort kappt das staatliche Unternehmen die Obergrenzen für das Reisegepäck in der Holzklasse („Economy“) um 23 Prozent. Das geht aus neuesten Mitteilungen von Vietnam Airlines hervor.
„Deutschland ist meine Chance!“
Der leergefegte Arbeitsmarkt lässt Dresdner Hoteliers und Wirte in Vietnam nach Fachkräften suchen – und die bezahlen sogar selbst dafür. Dresden, 4. Juli 2019. Weil sich immer weniger Einheimische finden, die in der Pflege, der Gastronomie und in anderen eher mager bezahlten Berufen arbeiten mögen, schauen sich viele Dresdner Unternehmen im fernen Vietnam nach Nachwuchs…